Entrada: Frios e salgados

Carnes:

– Alcatra
– Contra Filé e Picanha
– Coração / Drumet
– Linguiça Pernil e Frango
– Drumet
– Pernil Suíno com abacaxi assado
– Picanha Suína
– Costela ao molho Barbecue
– Medalhão de Frango com bacon
– Linguiça recheada com provolone

Guarnições:

– Arroz
– Macarronese
– Salada Verde
– Farofa
– Feijão tropeiro e feijão fradinho
– Molho a Campanha
– Salpicão

Complementos:

– Pão Recheado com frango e queijo
– Pão de alho

Entradinhas servidas a mesa individual ou junto a mesa do almoço e individual como entrada.

– Salgadinhos

– Ovinhos

– Torradinhas e Patês

– Frutas

Sobremesa:

– Banana Caramelizada com sorvete de creme